الوان العسل حقائق مذهلة الكثير منا لايعلمها
 الوان العسل حقائق مذهلة الكثير منا لايعلمها تعرف عليها في هذا المقال المفصل  الوان العسل ما هي و لماذا هذا التعدد في ألوانه وما هي العوامل المؤثرة في تكونها.  الوان العسل متعددة وهي الأبيض و الكهرمائي و الأصفر و العنبري و الأحمر و البني و الأسود و الأحمر المخضر.  و كلها غامقة و فاتحة فالخلاصة أن العسل متعدد الألوان ويعود هذا التعدد إلى عوامل داخل العسل و أخرى خارجية.  الوان العسل حقائق مذهلة الكثير منا لايعلمها في المقال الثالث  العوامل الداخلية:  وهي تعود إلى وجود غبار الطلع داخله فكميته و ألوانه تؤثر في لون العسل.  و وجود الأملاح المعدنية أيضا ونوعيتها وكميتها تؤثر في لون العسل وهي تؤثر بشكل مباشر في غماقة اللون.  و وجود مركب mhf  هيدروكسيد مثيل الفورفورال في العسل أيضا كلما ازدادت كمياته في العسل اكسب العسل لونا قاتما .  وهذا المركب ينتج عند تعرض  العسل  للحرارة  المرتفعة أو أشعة الشمس.  و في المناطق الحارة يكون لون العسل من نفس النوع أغمق منه في المناطق الباردة أو المعتدلة.  و تقادم العسل يؤدي إلى ذالك أيضا فكل سنة تمر على العسل المخزن ترتفع نسبة المركب mhf  وتزداد ق...