عالم النحل في الجزائر

ﻋﺴﻞ اﻟﻨﺤﻞ و اﻟﻄﺐ اﻟﺤﺪﻳﺚ اﻟﺸﻴﺦ / أﺣﻤﺪ ﻓﻮزي إﺑﺮاهﻴﻢ * ﻣﻠﺨﺺ اﻟﺒﺤﺚ: إن اﻟﺒﺤﻮث واﻟﺘﺠﺎرب اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ اﻟﺤﺪﻳﺜﺔ أﺛﺒﺘﺖ ﻓﻮاﺋﺪ  اﻟﻌﺴﻞ اﻟﻌﻼﺟﻴﺔ اﻟﻤﺘﻌﺪدة، ﻓﻔﻲ آﻞ ﻳﻮم اآﺘﺸﺎف ﺟﺪﻳﺪ وﻋﻼج ﻣﺴﺘﺤﺪث ﺑﻬﺬا اﻟﺸﺮاب اﻟﻠﺬﻳﺬ ، واﻟﻌﺴﻞ هﻮ إﺣﺪى اﻟﻤﻌﺠﺰات اﻟﺘﻰ ذآﺮهﺎ اﻟﻘﺮﺁن اﻟﻜﺮﻳﻢ واﻟﺴﻨﺔ اﻟﻤﻄﻬﺮة، وﻟﻪ ﻗﻮة ﻓﺎﻋﻠﺔ ﻓﻰ اﻟﺴﻴﻄﺮة ﻋﻠﻰ ﻋﺪد ﻣﻦ اﻟﺠﺮاﺛﻴﻢ اﻟﺘﻰ ﻻ ﺗﺴﺘﻄﻴﻊ اﻟﺼﻤﻮد أﻣﺎﻣﻪ، آﻤﺎ أﻧﻪ ﻳﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ ﻣﻀﺎدات ﺣﻴﻮﻳﺔ ﺗﻘﺎوم ﺗﻜﺎﺛﺮ اﻟﺒﻜﺘﺮﻳﺎ واﻟﺠﺮاﺛﻴﻢ . وﻳﻤﺘﺺ اﻟﺮﻃﻮﺑﺔ اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﺤﻴﺎﺗﻬﻤﺎ ﻣﻤﺎ ﻳﺆدى إﻟﻰ هﻼآﻬﻤﺎ ، آﻤﺎ أﻧﻪ ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﻘﻮﻳﺔ ﺟﻬﺎز اﻟﻤﻨﺎﻋﺔ. وآﻞ ﻣﺎ ﻳﺨﺮج ﻣﻦ ﺑﻄﻦ اﻟﻨﺤﻞ ﻣﻦ : ﻋﺴﻞ ، وﻏﺬاء ﻣﻠﻜﺎت ، وﻋﻜﺒﺮ ، وﺳﻢ اﻟﻨﺤﻞ، وﺻﻤﻎ اﻟﻨﺤﻞ ، وﺣﺒﻮب اﻟﻠﻘﺎح ، واﻟﺸﻤﻊ ، ﻓﻔﻴﻪ ﻋﻼج ﻟﺠﻤﻴﻊ اﻷﻣﺮاض . واﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ ﻳﺠﺐ أن ﺗﺘﻢ ﺗﺤﺖ إﺷﺮاف اﻟﻄﺒﻴﺐ اﻟﻤﻌﺎﻟﺞ اﻟﻤﺘﺨﺼﺺ وإﻻ ﻓﻘﺪ ﻻ ﺗﻮدى إﻟﻰ اﻟﻨﺘﻴﺠﺔ اﻟﻤﺮﺟﻮة آﻤﺎ أﻧﻪ ﻟﻴﺲ ﻟﻠﻌﻼج ﺑﻪ أى ﺗﺄﺛﻴﺮات ﺟﺎﻧﺒﻴﺔ ﺿﺎرة ، واﻟﻌﻼج ﺑﻪ رﺧﻴﺺ اﻟﺘﻜﺎﻟﻴﻒ وﻣﺘﻌﺪد  اﻷﻧﻮاع ﻓﻘﺪ ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ﻏﺬاء ، أو ﻣﺮهﻤﺎ ، أو آﺤﻘﻦ ، أو ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ، أو ﻋﻦ