إذا كنت تعاني من متلازمة القولون العصبي (IBS) ، فإن الأطعمة التي تضعها في طبقك يمكن أن تؤثر بشكل كبير على أعراضك.
في الواقع ، يعد إجراء تغييرات في النظام الغذائي أحد أكثر الطرق فعالية لإدارة أعراض القولون العصبي ، والتي تشمل مشاكل في الجهاز الهضمي مثل آلام المعدة والإمساك والتشنجات والإسهال (1مصدر موثوق )
على الرغم من عدم وجود بحث محدد حول العسل و IBS ، إلا أن الدراسات أظهرت أن هذا المُحلي الطبيعي يؤثر على العديد من جوانب صحة الجهاز الهضمي.
على سبيل المثال ، وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أن العسل يخفف الإمساك عن طريق سحب الماء إلى البراز وتعديل تركيبة البكتيريا المفيدة في أحشاء الحيوانات (3مصدر موثوق مصدر موثوق).
وبالتالي ، من خلال العمل كملين طبيعي ، قد يساعد العسل الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي الذين يعانون من أعراض مثل الإمساك والانتفاخ.
ضع في اعتبارك أن البحث في البشر ضروري.
هل العسل غذاء عالي أم منخفض فودماب؟
إن السكريات الأحادية ، والثنائية ، والسكريات الأحادية ، والبوليولات (FODMAPs) القابلة للتخمير هي مجموعة من الكربوهيدرات التي يتم امتصاصها بشكل سيئ في أمعائك وبدلاً من ذلك تخمرها البكتيريا الموجودة في القولون.
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي ، فإن تناول بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من FODMAP قد يؤدي إلى تفاقم أعراض الجهاز الهضمي ، مثل الغازات والانتفاخ وآلام المعدة (7مصدر موثوق مصدر موثوق).
يحتوي العسل على نسبة عالية من الفركتوز ، وهو نوع من السكر البسيط المصنف على أنه FODMAP (8مصدر موثوق).
لهذا السبب ، غالبًا ما يحد الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفضًا من FODMAP من تناولهم للعسل جنبًا إلى جنب مع الأطعمة الأخرى الغنية بالفركتوز ، مثل الخوخ والكمثرى والتفاح والكرز.
ومع ذلك ، قد يكون لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي مستويات متفاوتة من الحساسية تجاه الأطعمة المختلفة. في حين أن بعض الناس قد يجدون أن العسل يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ، فقد لا يواجه البعض الآخر مشاكل في تحمل العسل أو الأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الفركتوز (9مصدر موثوق).
هل يجب أن تأكل العسل إذا كنت تعاني من القولون العصبي؟
بسبب نقص الأبحاث ، لم يثبت أن العسل يسبب أو يخفف أعراض القولون العصبي. في حين أنه قد يكون له آثار إيجابية على الهضم ، إلا أنه يعتبر أيضًا مرتفعًا في FODMAPs.
يعتمد ما إذا كان يساعد في تخفيف أعراض القولون العصبي على عدد من العوامل ، بما في ذلك نوع العسل ، والكمية التي تتناولها ، والأعراض المحددة التي تعاني منها.
بالإضافة إلى ذلك ، في حين أن بعض الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة قد لا يواجهون مشاكل في تحمل العسل ، فقد يكون البعض الآخر أكثر حساسية لتأثيرات الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفركتوز .
قد تساعد تجربة نظام غذائي منخفض FODMAP في تحديد ما إذا كان العسل يسبب أعراض القولون العصبي . يتضمن ذلك التخلص من جميع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من FODMAP ، بما في ذلك العسل ، ثم إعادة إدخالها ببطء إلى نظامك الغذائي.
الخط السفلي
هناك بحث محدود حول كيفية تأثير العسل ، بما في ذلك أنواع معينة مثل عسل مانوكا ، على أعراض القولون العصبي.
ومع ذلك ، فإن العسل يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز ، مما قد يؤدي إلى تفاقم مشاكل الجهاز الهضمي مثل الغازات والإسهال والانتفاخ لدى بعض الأشخاص المصابين بمرض القولون العصبي.
لذلك ، قد يساعدك اتباع نظام غذائي للإقصاء مثل نظام FODMAP الغذائي المنخفض في تحديد ما إذا كنت ستتجنب العسل إذا كنت تعاني من متلازمة القولون العصبي .
https://www.healthline.com/nutrition/honey-for-ibs#bottom-line
يرمز FODMAP إلى oligo- و di- و monosaccharides و polyols (1مصدر موثوق).
هذه الكربوهيدرات قصيرة السلسلة مقاومة للهضم. بدلاً من امتصاصها في مجرى الدم ، فإنها تصل إلى الطرف البعيد من الأمعاء ، حيث توجد معظم بكتيريا الأمعاء.
ثم تستخدم بكتيريا الأمعاء هذه الكربوهيدرات كوقود ، وتنتج غاز الهيدروجين وتسبب أعراض الجهاز الهضمي لدى الأفراد الحساسين. يسحب الفودماب أيضًا سائلًا إلى أمعائك ، مما قد يسبب الإسهال.
على الرغم من عدم وجود حساسية لدى الجميع تجاه FODMAPs ، إلا أنه شائع جدًا بين الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي (IBS) (2مصدر موثوق).
تتضمن FODMAPs الشائعة ما يلي:
- الفركتوز: سكر بسيط يوجد في العديد من الفواكه والخضروات والذي يشكل أيضًا بنية سكر المائدة ومعظم السكريات المضافة
- اللاكتوز: كربوهيدرات توجد في منتجات الألبان مثل الحليب
- الفركتانز: يوجد في العديد من الأطعمة ، بما في ذلك الحبوب مثل القمح والحنطة والجاودار والشعير
- الجالاكتان: توجد بكميات كبيرة في البقوليات
- البوليولات: كحول السكر مثل إكسيليتول ، سوربيتول ، مالتيتول ، ومانيتول. توجد في بعض الفواكه والخضروات وغالبًا ما تستخدم كمحليات
تعليقات
إرسال تعليق