العسل والحليب مزيج كلاسيكي يظهر غالبًا في المشروبات والحلويات على حدٍ سواء.
بالإضافة إلى كونهما مهدئين ومريحين بشكل لا يصدق ، يمكن للحليب والعسل أن يجلبوا نكهة غنية لوصفاتك المفضلة.
بالإضافة إلى ذلك ، تم البحث عن هذين المكونين لخصائصهما الطبية وغالبًا ما يستخدمان كعلاج طبيعي لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات الصحية.
تستعرض هذه المقالة مزايا وعيوب العسل والحليب.
قد يرتبط إقران الحليب بالعسل بالعديد من الفوائد الصحية المحتملة.
قد يحسن نوعية النوم
يشرب الكثير من الناس كوبًا من الحليب الدافئ مع العسل قبل النوم مباشرة للمساعدة في تحسين نوعية النوم ، وهذا العلاج مدعوم بالعلم.
في الواقع ، وجدت دراسة شملت 68 شخصًا تم نقلهم إلى المستشفى بسبب أمراض القلب أن شرب خليط من الحليب والعسل مرتين يوميًا لمدة 3 أيام أدى إلى تحسين جودة النوم بشكل عام (1مصدر موثوق).
بالإضافة إلى ذلك ، أشارت العديد من الدراسات إلى أن كلا من الحليب والعسل يمكن أن يعزز النوم عند استخدامهما بشكل فردي.
على سبيل المثال ، أظهرت إحدى الدراسات أن تناول 10 جرامات ، أو حوالي 1/2 ملعقة كبيرة من العسل قبل 30 دقيقة من وقت النوم ، يحسن نوعية النوم ويقلل السعال الليلي لدى 300 طفل يعانون من التهابات الجهاز التنفسي (2مصدر موثوق).
وبالمثل ، أشارت دراسة أجريت على 421 من كبار السن إلى أن أولئك الذين يتناولون الحليب أو منتجات الألبان بانتظام كانوا أقل عرضة للإصابة بصعوبة النوم (3مصدر موثوق).
يدعم قوة العظام
يعتبر الحليب مصدرًا كبيرًا للكالسيوم ، وهو عنصر غذائي مهم يلعب دورًا رئيسيًا في صحة العظام (4مصدر موثوق).
تشير بعض الأبحاث إلى أن شرب الحليب يمكن أن يحسن كثافة المعادن في العظام وقد يكون مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بهشاشة العظام والكسور (5مصدر موثوقو6مصدر موثوقو7مصدر موثوق).
يمكن أن يؤدي الجمع بين الحليب والعسل إلى تعزيز فوائد بناء العظام السابقة بشكل أكبر.
في الواقع ، ذكرت إحدى المراجعات أن العسل يمكن أن يحمي صحة العظام بسبب خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات (8مصدر موثوق).
أظهرت مراجعة أخرى لتسع دراسات أن تناول العسل يمكن أن يقلل من بعض الآثار السلبية المرتبطة بالتمارين الرياضية مع زيادة تكوين العظام (9مصدر موثوق).
يمكن أن تعزز صحة القلب
ارتبط كل من الحليب والعسل بالعديد من الفوائد المحتملة عندما يتعلق الأمر بصحة القلب .
على وجه الخصوص ، ثبت أن الحليب يزيد من مستويات الكوليسترول HDL (الجيد) ، والذي يمكن أن يساعد في إزالة البلاك من الشرايين للحماية من أمراض القلب. ومع ذلك ، فقد وجد أن هذا ينطبق فقط على الحليب كامل الدسم ، وليس الحليب الخالي من الدسم (10مصدر موثوقو11مصدر موثوق).
كما أنه غني بالبوتاسيوم ، وهو عنصر غذائي أساسي يمكن أن يساعد في خفض مستويات ضغط الدم (12مصدر موثوق).
وفي الوقت نفسه ، تشير الدراسات إلى أن العسل يمكن أن يقلل من مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار - وكلها عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب (13مصدر موثوقو14مصدر موثوق).
قد يقلل أيضًا من العديد من علامات الالتهاب ، مما قد يساهم أيضًا في الإصابة بأمراض القلب (15مصدر موثوق و16مصدر موثوق).
عيوب
على الرغم من أن الحليب والعسل قد يقدمان العديد من الفوائد الصحية ، إلا أن هناك بعض العيوب التي يجب مراعاتها.
بالنسبة للمبتدئين ، قد لا يكون حليب البقر مناسبًا إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز أو تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من منتجات الألبان ، أو إذا كنت تعاني من حساسية الحليب.
يمكن أيضًا ربط استهلاك منتجات الألبان بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض جلدية معينة ، بما في ذلك حب الشباب والوردية والأكزيما (17مصدر موثوق و18مصدر موثوق و19مصدر موثوق).
من المهم أيضًا أن تضع في اعتبارك أنه على الرغم من أن العسل له خصائص صحية ، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية.
يمكن أن يساهم استهلاك كميات كبيرة من السكر المضاف في زيادة الوزن وأمراض القلب والسكري ومشاكل الكبد (20مصدر موثوق).
العسل أيضًا غير مناسب للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 شهرًا ، لأنه يحتوي على بكتيريا يمكن أن تسهم في التسمم الغذائي للرضع ، وهي حالة خطيرة ومهددة للحياة (21مصدر موثوق).
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي تسخين العسل إلى درجات حرارة عالية إلى زيادة تكوين هيدروكسي ميثيل فورفورال (HMF) ، وهو مركب يمكن أن يكون له آثار إيجابية وسلبية على الصحة عند تناوله بكميات كبيرة (22مصدر موثوق و23مصدر موثوق).
لذلك ، من الأفضل أن تخفف من تناولك وتجنب تسخينه إلى درجات حرارة عالية لتعظيم فوائده الصحية المحتملة.
الخط السفلي
الحليب والعسل مكونان قويان يقدمان العديد من الفوائد الصحية الواعدة.
على وجه الخصوص ، قد تحسن نوعية النوم ، وتعزز قوة العظام ، وتعزز صحة القلب.
ومع ذلك ، قد يكون لهذه الأطعمة أيضًا بعض الآثار الضارة وقد لا تكون مناسبة للجميع.
لذلك ، من الأفضل أن تخفف من تناولك وأن تستمتع بهذه المجموعة كجزء من نظام غذائي متوازن.
Acacia greggii التصنيف العلمي Kingdom: النبات Division: نباتات مزهرة Class: ماگنوليات Order: البقوليات Family: البقولية Subfamily: ميموزاوات Tribe:AcacieaeGenus: الطلح ميلر الأنواع نحو 1,300؛ انظر قائمة أنواع الطلح نطاق انتشار جنس الطلح . شجرة السنط الطلح (أو السنط أو أكاسيا ، Acacia Bark)، هي نبتة شوكية وهي على قدر من السمية وتتميز بطول الأشواك . اسم لمجموعة ضخمة من النباتات تنتمي إلى عائلة البازلاء والفاصوليا. تُسمَّى أحيانًا بالميموسس. تنمو الأكاسيا وتتكاثر في معظم الأقطار الدافئة؛ ويندر أن تنمو في المناطق الحارة الجافة بحجم يزيد عن حجم شجيرة. لكنها من الممكن أن تنمو وتصبح شجرة ضخمة الجذع في الأقاليم ذات المياه الوفيرة. ينمو نبات الأكاسيا بسرعة لكنه لا يعمِّر طويلاً. إنّ نَوَّار الوطل وهو نوع من الأكاسيا شعار لأستراليا، ويُستعمل كخلفيةٍ لشعار النبّالة. كان جنس الطلح يضم ما يقارب 1.300 نوع ، حوالي 960 منها موطنه الأصلي أستراليا، والبقية موزعة حول المناطق المعتدلة-الدافئة في نصفي الكرة الشمالي والجنوبي، ومنها أوروپا ، أفريقيا ، جنوب آسيا ، والأمريكتين (انظر قائمة أ
تمهيد في إطار تفعيل رؤيتها وإستراتيجيتها، وحرصا منها على ممارسة دورها الرائد المتمثل في تعزيز ثقافة الغذاء الطبيعي والصحي في كافة الأسواق التي ترتادها، وتوعية الجمهور بالخصائص الصحية المميزة لمنتجات النحل، تفخر شركة معجزة الشفاء بإهداء هذا الكتاب القيم عن عالم النحل والغذاء الملكي لكل المهتمين بمملكة النحل ومنتجاتها الفريدة في قيمتها الغذائية والعلاجية، والكتاب من تأليف المستشار العلمي لشركة معجزة الشفاء المهندس ماهر الطباع عضو الرابطة الدولية لبحوث النحل في بريطانيا والذي يعد أحد أكبر المتخصصين في علوم وبحوث النحل والعسل في المنطقة العربية وله العديد من الكتب والمقالات والأبحاث المنشورة في علوم وأسرار عالم النحل والعلاج بالعسل واستخداماته الطبية المتنوعة لتحسين الصحة العامة والوقاية من الأمراض وعلاجها، كذلك ألقى العديد من المحاضرات وشارك في الكثير من المؤتمرات والندوات وورش العمل المقامة لمناقشة أحدث الاكتشافات العلمية التي غيرت كثيرا من المفاهيم السائدة عن نحل العسل، و آخر ما توصل إليه العلم الحديث فيما يتعلق بتربية النحل والفوائد الصحية والطبية الكثيرة لمنتجات مملكة النحل من ال
تمهيد: هذه المقالة تستعرض تركيب جسم النحلة وما توصل إليه العلماء من حقائق مدهشة في جسم النحلة ولا يزال يخفى عنهم الكثير والكثير، ولكن أحببت أن استعرض هذه المعلومات بسبب قلة التطرق لها في المواقع المختصة بتربية النحل رغم أهميتها للمربي وللدارس في مجال تربية النحل، كما حاولت التوضيح قدر المستطاع بالصور. مناطق الجسم عبارةعن عدد من الحلقات اندمجت مع بعض لتشكل ثلاث مناطق للجسم: الرأس،الصدر،البطن. كل منطقة من هذه المناطق تحتوي على تراكيب خارجية وداخلية خاصة تؤدي وظائف معينة. الرأس :هو المنطقة الرئيسية للأعضاء الحسية ونقطة تناول الطعام. الصدر : يقع مباشرة خلف الرأس ويتألف من الحلقات التي تحمل الأرجل والأجنحة في الحشرات البالغة. وهوالمسؤول الأول عن الحركة. البطن هوالمنطقةالأخيرة ويأتي بعد الصدر ويحتوي على أعضاء التناسل ونقطة الإخراج وآلة اللسع، داخليًا تحتوي على العديدمن عناصر نظام الجسم الأساسية. أولا: الرأس المنطقة الأمامية في جسم الحشرة، يتكون من صندوق صلب يسمى كبسولة Capsule صغير غير مميز الحلقة، يحوي فراغه العلوي على مخ النحلة ويحده من الأمام وجه النحلة، تسمى علبةالرأس
تعليقات
إرسال تعليق